GiorgioMare nasce dalla visione e dall'esperienza di Giorgio Longhi, un imprenditore con oltre 30 anni di storia nel settore ittico.
Dopo aver rivoluzionato il mercato con il franchising del pesce surgelato negli anni '90, Giorgio ha fondato questo nuovo progetto insieme a suo figlio Andrea, con l'obiettivo di portare sulle tavole italiane il miglior pesce proveniente dai mari di tutto il mondo.
GiorgioMare nasce dalla visione e dall'esperienza di Giorgio Longhi, un imprenditore con oltre 30 anni di storia nel settore ittico.
Dopo aver rivoluzionato il mercato con il franchising del pesce surgelato negli anni '90, Giorgio ha fondato questo nuovo progetto insieme a suo figlio Andrea, con l'obiettivo di portare sulle tavole italiane il miglior pesce proveniente dai mari di tutto il mondo.
Quando mio padre ha deciso di mettersi in gioco con una nuova avventura, abbiamo fondato insieme GiorgioMare®, un progetto in cui ha investito tutto, dal nome alla sua passione per il food, insieme alla mia.
Ogni prodotto che vendiamo è il risultato di un impegno costante verso la qualità e la sostenibilità.
Peschiamo nei mari del Nord e in altre acque selezionate, rispettando gli equilibri naturali e utilizzando metodi di pesca responsabili. Grazie alla surgelazione immediata a bordo, preserviamo il gusto e le proprietà nutrizionali del pesce, garantendo un prodotto sempre fresco e sicuro. La nostra tracciabilità completa, dalla pesca alla distribuzione, è sinonimo di trasparenza e garanzia per il consumatore finale.
Freschezza quotidiana
Qualità e convenienza
Paesi
Ogni prodotto che vendiamo è il risultato di un impegno costante verso la qualità e la sostenibilità.
Peschiamo nei mari del Nord e in altre acque selezionate, rispettando gli equilibri naturali e utilizzando metodi di pesca responsabili. Grazie alla surgelazione immediata a bordo, preserviamo il gusto e le proprietà nutrizionali del pesce, garantendo un prodotto sempre fresco e sicuro. La nostra tracciabilità completa, dalla pesca alla distribuzione, è sinonimo di trasparenza e garanzia per il consumatore finale.
Freschezza quotidiana
Qualità e convenienza
Paesi
tipi di pesce sfuso
ricette esclusive
punti vendita
clienti fidelizzati
Esploriamo i mari più ricchi e incontaminati del pianeta per offrirvi il miglior pesce, pescato nel rispetto degli equilibri naturali.
Ogni fase del processo, dalla pesca alla distribuzione, è tracciata per garantire massima trasparenza e sicurezza alimentare.
Manteniamo la catena del freddo intatta in ogni fase, garantendo che il pesce arrivi fresco e sicuro fino al punto vendita.
I prodotti surgelati di Giorgio Mare vengono lavorati e congelati immediatamente dopo la pesca per preservare tutta la freschezza e le proprietà organolettiche del pesce. Grazie alla catena del freddo mantenuta costantemente sotto i -18°C, la qualità dei nostri prodotti rimane inalterata fino al momento in cui arrivano sulla tua tavola. Più fresca del pesce fresco.
Certo! Giorgio Mare è fortemente impegnata nella difesa dell'ambiente. Seguiamo pratiche di pesca sostenibile per proteggere la biodiversità marina e ridurre l'impatto ambientale della pesca. Inoltre, l’efficienza energetica del nostro processo di surgelazione contribuisce a ridurre gli sprechi alimentari e a ottimizzare la logistica, riducendo così l'impatto delle emissioni.
La tracciabilità è uno dei pilastri di Giorgio Mare. Grazie ai rigorosi sistemi di tracciabilità, possiamo fornirti tutte le informazioni relative alla provenienza del pesce, dal momento della cattura fino alla vendita. Ogni prodotto porta con sé informazioni precise sull'area di pesca, il metodo di cattura e la lavorazione.
L’unica modalità di conservazione è la surgelazione, un processo completamente naturale che permette di mantenere la freschezza e la qualità del pesce senza l’utilizzo di sostanze chimiche.
Sì, i prodotti Giorgio Mare sono distribuiti in tutto il territorio nazionale attraverso la nostra rete di punti vendita. Consulta il nostro sito per trovare il negozio più vicino a te.
Sì, Giorgio Mare offre una selezione di prodotti adatti a diete vegetariane e vegane. Ad esempio, alcune delle nostre verdure e piatti pronti sono pensati per soddisfare le esigenze di chi segue queste diete, mantenendo sempre l’alta qualità dei nostri prodotti.