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La cotoletta di mare è un piatto sfizioso e versatile, perfetto per chi desidera portare in tavola il gusto del mare con un tocco di croccantezza. Realizzata con filetti di pesce morbidi e avvolti in una panatura dorata e fragrante, è amata da grandi e piccini per il suo sapore delicato e la sua consistenza irresistibile. Leggera e ricca di proteine, si presta a numerose combinazioni e si adatta sia a pasti veloci che a cene più elaborate.
Il gambero sgusciato è un alimento pronto all'uso, che può essere usato in molte ricette. Questo crostaceo infatti può essere cotto a vapore, marinato, alla griglia, ma soprattutto crudo come nel sushi.
Ricche di proteine, iodio e selenio, le code di gambero contribuiscono alla salute della tiroide e al benessere generale dell'organismo. Perfette alla griglia o saltate in padella con aglio e olio.
La rana pescatrice, conosciuta anche come coda di rospo, è un pesce apprezzato per la sua carne bianca, soda e delicata, che si presta a una vasta gamma di preparazioni culinarie. Dal punto di vista nutrizionale, la coda di rospo è un alimento leggero e salutare, ideale per chi segue una dieta equilibrata. È ricca di proteine di alta qualità, fondamentali per il mantenimento della massa muscolare, e apporta acidi grassi Omega-3, essenziali per la salute del cuore e del cervello. Inoltre, contiene minerali preziosi come il potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna, e vitamine come la D e la niacina, che favoriscono il benessere generale e il metabolismo energetico. Grazie al suo basso contenuto calorico e alla versatilità in cucina, la coda di rospo è perfetta per ricette al forno, in padella o alla griglia, portando in tavola il gusto autentico del mare con un tocco di leggerezza. Ideale per chi cerca un equilibrio tra sapore e salute!
Il filetto di cernia è un pesce dalle carni bianche, compatte e ricche di proteine, ideale per chi cerca un pasto nutriente e saporito. Fonte di potassio e selenio, aiuta a mantenere una buona funzione muscolare e protegge le cellule dai danni ossidativi. Ricco anche di omega-3, favorisce la salute del cuore. Ottimo alla griglia o al forno con verdure di stagione.
I cannolicchi, chiamati anche "cannelli" o "cappelunghe" sono un tipo di mollusco bivalve appartenente alla Famiglia Solenidae. Contengono poche calorie, sono ricchi di proteine e vitamine del gruppo B. Ideali al vapore, oppure nei risotti di mare e gratinati in forno.
La mazzancolla panata ai cornflakes è un’esplosione di sapori e consistenze. La dolcezza e la delicatezza della carne di mazzancolla si uniscono alla croccantezza dorata della panatura ai cornflakes, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Il filetto di merluzzo panato alla segale è un incontro perfetto tra la delicatezza della carne bianca e morbida del merluzzo e la croccantezza rustica della panatura a base di farina di segale.. Ideale per chi desidera un’alternativa sana e originale, il merluzzo panato alla segale è ricco di proteine magre e povero di grassi, perfetto per una dieta equilibrata. Perfetto per cene leggere o pranzi veloci, questo filetto unisce gusto e genuinità in ogni boccone.
Il preparato GiorgioMare di Calamaro e patate in umido è una bontà che non ti aspetti! La dolcezza del calamaro si abbina perfettamente con il gusto delicato delle patate, per un piatto tutto da gustare da solo o con chi vuoi!