Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.

In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese. In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana. Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni. In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno. Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 g Valore energetico 92 Kcal 385 Kj Proteine 17.8 g Carboidrati 0 g Grassi 2.3 g

Il filetto di trota è un ingrediente versatile, delicato e facile da cucinare. Ideale per piatti leggeri e gustosi, si presta a ricette semplici che esaltano la sua freschezza e il sapore naturale. - Filetto di trota al forno con limone ed erbe aromatiche Un piatto leggero e profumato, ideale per una cena sana e veloce. Preparazione: Disponi i filetti di trota in una teglia rivestita con carta da forno. Condiscili con succo di limone, scorza grattugiata, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e un mix di erbe aromatiche (timo, rosmarino e prezzemolo). Aggiungi qualche fettina di limone per decorare e inforna a 180°C per 12-15 minuti, fino a quando i filetti saranno teneri e leggermente dorati. Consiglio: Servi con patate al vapore o verdure grigliate per un piatto completo e bilanciato. Descrizione: Un piatto delicato e profumato che esalta la freschezza della trota con un tocco mediterraneo. - Filetto di trota in padella con burro e salvia Una ricetta semplice e saporita, perfetta per esaltare il gusto delicato del pesce. Preparazione: Scalda una noce di burro in una padella con qualche foglia di salvia fresca. Aggiungi i filetti di trota con la pelle rivolta verso il basso e cuoci per 3-4 minuti a fuoco medio. Gira i filetti e cuoci per altri 2 minuti fino a doratura. Sfuma con qualche goccia di succo di limone e completa con una spolverata di pepe nero e prezzemolo fresco. Consiglio: Accompagna con un contorno di spinaci saltati o insalata mista per un pasto gustoso e bilanciato. Descrizione: Una preparazione classica e veloce, in cui il burro e la salvia avvolgono il filetto di trota con un sapore ricco e aromatico. - Filetto di trota marinato e grigliato Una proposta leggera e profumata, perfetta per un pranzo estivo. Preparazione: Prepara una marinatura con olio extravergine d’oliva, succo di limone, zenzero grattugiato, sale, pepe e un pizzico di timo fresco. Lascia marinare i filetti di trota per 30 minuti in frigorifero. Scalda una griglia o una piastra ben calda e cuoci i filetti per 2-3 minuti per lato, spennellandoli con la marinatura durante la cottura. Consiglio: Servi con un’insalata fresca di rucola, pomodorini e avocado per un piatto sano e nutriente. Descrizione: Una ricetta fresca e aromatica, dove la marinatura allo zenzero e limone dona un tocco leggermente speziato e profumato alla trota. Queste tre idee in cucina sono semplici, veloci e perfette per valorizzare il filetto di trota, portando in tavola piatti leggeri, gustosi e adatti a ogni occasione.