Description

Versate un filo d’olio evo e mezzo bicchiere d’acqua in una padella antiaderente (a piacere soffriggete uno spicchio d’aglio).
Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 5\7 minuti.
Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 5\7 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto.
Infine saltate il sugo così ottenuto con una buona pasta scolata al dente, impiattate e cospargete con prezzemolo fresco tritato.

Pasta consigliata: Linguina, mezze maniche, spaghetto, calamarata